Freitag, 31. Januar 2014

Hustensirup für Kinder/Rezept

empfohlen durch "Essbare Kosmetik"

Zutaten

  • 3EL Zucker karamelisieren lassen, mit
  • 1/8 L warmes Wasser aufgießen und
  • 2 TL getrockneten Thymian dazu. 
  • 100ml Braunflasche

Zubereitung

Aufkochen und danach ziehen lassen. ...nach dem Abkühlen in eine Braunglasflasche abseihen und 5-6 mal am Tag einen EL davon nehmen.

ODER


Zutaten

je eine Handvoll  

  • Zwiebel,
  • Thymian,
  • Oregano,
  • Minze,
  • Majoran,
  • Melisse,
  • die Nadeln eines Zweiges Rosmarin
  • und eine Knoblauchzehe (fürs Immunsystem).
  • 200-300G Honig
  • Messerspitze Zitronensäure(zur Haltbarkeit)
  • Marmeladenglas

Zubereitung 

Alles hacken, 400mL Wasser aufgießen und bei geschlossenem Deckel auf kleinster Flamme 15-20 Minuten köcheln lassen..... abseihen... den Sud mit ca 200g Honig versetzen und einmal gut aufkochen lassen.. täglich 3-4x am Tag einen EL davon nehmen. ..hält im Kühlschrank bis zu vier Wochen....eine gute Messerspitze Zitronensäure einmischen.... dann hält es sich länger.

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Alexandra Skala - Diplom Heilkräuterpädagogin - Hallestrasse.73 - 4030 Linz - wegeinsich@liwest.at - 06504063304